كانابيه السالمون المدخن والاڤوكادو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- توست ابيض او بني
- سالمون مدخن
- 1 اڤوكادو
- 2 بيض مسلوق
- 1/2 كباية جبنة كريمي
- ملح
- فلفل
- عصير نص ليمونة
- نعناع
- شبت او بقدونس
- 1/4 قرن فلفل حراق
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
-
- كاڤيار او زيتون
-
1
هنقطع التوست دوريات صغيرة بأي حاجة زي كباية مثلا لو معندناش القطاعة.
-
2
هنحط الاڤوكادو بعد تقشيرها طبعا فالكابة مع صفار البيض المسلوق بس ومع الجبنة الكريمي والملح والفلفل والليمون والنعناع والشبت او البقدونس و١/٤ قرن الفلفل وزيت الزيتون لحد ما يبقى كله كريمي.
-
3
هنحط الخليط ده في كيس حلواني وبعد كده على التوست، او ندهن بيه التوست عادي.
-
4
هنحط عليهم السيمون فيميه والكڤيار، او السيمون فيميه والزيتون.
-
5
وده هيكون شكله في الاخر.